Werde zum Profi in der Jungpflanzenanzucht!
Tageskurs mit Karl Kowatschek
In diesem Kurs lernst du alles, was du brauchst, um deine Gemüsepflanzen erfolgreich selbst vorzuziehen – von der Saat bis zum Auspflanzen.
Hast du Lust, dein eigenes Gemüse von Anfang an vorzuziehen und zu pflegen? In unserem Workshop lernst du, wie du Jungpflanzen selbst anziehst und ihnen die besten Voraussetzungen für ein gesundes Wachstum schaffst. Ob für den eigenen Garten, Balkon oder Gemeinschaftsprojekte – mit dem erlernten Wissen bist du bestens gerüstet.
Schritt für Schritt lernst du alle Aspekte kennen, die für ein gesundes Wachstum entscheidend sind. Wir starten mit der Samenauswahl, bei der du lernst, die passenden Sorten für dein Klima und deinen Boden auszuwählen, um von Anfang an die besten Voraussetzungen zu schaffen. Mit dem richtigen Anzuchtsubstrat und passenden Gefäßen legst du die Basis für starkes Wachstum. Eine durchdachte Zeitplanung hilft dir, den perfekten Zeitpunkt für die Aussaat jeder Pflanze zu bestimmen, während du durch das Verständnis von Licht- und Feuchtigkeitsregulierung optimale Bedingungen für die Keimung und das Wachstum schaffst. Wenn die ersten Blätter sprießen, geht es ans Pikieren – dem Umsetzen der Pflanzen in größere Gefäße, um ihre Wurzeln zu stärken und ihnen Raum zu geben. Mit gezielten Pflegemaßnahmen wie richtigem Gießen, Düngen und Schutz vor Schädlingen werden die Pflanzen fit für den nächsten Schritt: das Auspflanzen ins Freiland oder auf den Balkon. Zum Abschluss lernst du, wie du nachhaltig arbeitest, indem du Samen erntest und lagerst, um deine Pflanzen auch in den nächsten Saisons erfolgreich nachzuziehen. Mit diesem Wissen bist du bestens vorbereitet, um deine Jungpflanzen gesund und erfolgreich aufzuziehen.
WANN: Sa 05.April 2025 von 10:30 bis 17:00 Uhr
WAS: Tageskurs
Mindestens 10 – maximal 15 TeilnehmerInnen.
WO: Bromberg
– Ein Shuttle vom Bahnhof wird organisiert – Infos nach Anmeldung
KOSTEN:
- Mitglieder: Beitrag 75€ / bei 2 Personen je 70€
- Nicht Mitglieder: Beitrag 90€ / 2 Personen je 85€
Änderungen sind vorbehalten.
Stornobedingungen: Absage bis 14 Tage vorher 100% Refundierung, bis 7 Tage vorher 50% Refundierung, danach keine Refundierung möglich. Wenn die TeilnehmerIn eine Ersatzperson namhaft macht, wird keine Stornogebühr fällig
ANMELDUNG: Bitte hier online eintragen
Weitere Details erhältst Du nach deiner Anmeldung zeitgerecht via Email.
MEHR ZU:
Karl Kowatschek ist leidenschaftlicher Landwirt, vielseitiger Permakulturist und Experte für Jungpflanzenanzucht. Seit 2013 betreibt er erfolgreich eine gewerbliche Jungpflanzenanzucht mit rund 20.000 Pflanzen jährlich und ist seit 2014 biozertifiziert. Ursprünglich als Bauschlosser ausgebildet, hat er zahlreiche Weiterbildungen absolviert, darunter Permakulturdesign, Kräuterpädagogik und Bodenpraktiker. Seine jahrzehntelange Erfahrung erstreckt sich über viele Spezialbereiche wie Kompostierung, Hoch- und Hügelbeete, Tierzucht (Falken, Geflügel, Freilandschweine, Fische, Imkerei), Waldgärten und Teichbau.
Als engagierter Permakulturist hat Karl an vielen Permakultur-Planungsprojekten mitgewirkt, darunter Schulgärten, Hotelanlagen und etwa 20 Teichbauten. Sein Innovationsgeist zeigt sich in Forschungsarbeiten zu Lehmputz – angewandt an seinem eigenen strohgedämmten, lehmverputzten Haus – sowie in Experimenten mit Terra Preta auf Versuchsanbauflächen und der Integration erneuerbarer Energien mit Photovoltaik.
Exklusiv im Kurs: Du erhältst einen Einblick in die Vielfalt seines Permakultur-Hofs: von Gemüse- und Jungpflanzenanzucht über Obstbäume bis hin zu Teichen und Wasserkreisläufen. Auf seinem rund 4 Hektar großen Permakulturhof hat Karl einen beeindruckenden Lebensraum geschaffen. Dieser umfasst einen Waldgarten, Teiche, ein Kindercamp, 370 m² Glashäuser zur Gemüsepflanzenanzucht sowie etwa 1.000 Obstbäume und Sträucher.
Seine Erfahrung und sein Wissen teilt er gerne in diesem Tageskurs, um andere auf ihrem Weg zu mehr Nachhaltigkeit und Selbstversorgung zu unterstützen.